Vino, vid y uva Ampliar

Cómo llegar:

Dirección

Antigua Carretera Ronda-Sevilla pk 21,6
Montecorto,
España

Coche:

Antigua Ctra. Ronda-Sevilla Pk 21,6  A-2300 Montecorto

Desde Ronda hay que salir en dirección Sevilla  por la A-372 y en el pk. 18 ir en dirección a Grazalema  por la A-372. A unos 750m, continuar por la carretera A-2300 unos 3.2km hasta el pk. 21,6, donde se ubica la bodega.

Transporte público:

Ronda-Montecorto. Transportes Generales Comes http://www.tgcomes.es/

Bus hasta Montecorto, la bodega se encuentra a 4 km

 

Si Se admiten perros Sí Acceso en transporte público
Seleccionar fecha

18,00 €

Vino, vid y uva

Montecorto, Málaga

Sumérgete en el mundo de la viticultura.

En esta actividad se aborda todo el proceso de producción del vino. Comienza en el viñedo ecológico, con las tareas propias del campo: la poda, el aclareo o la vendimia. En los meses de marzo y abril se produce la poda y comienza la brotación. Te explican cómo se hace la recolecta cuando madura el fruto y cómo se realiza y para qué sirve la medida del grado baumé con un refractómetro. Nuestro anfitrión te explicará en qué consiste el proceso de elaboración del vino, y cómo se embotella. Por supuesto, estás invitado a catar estos exquisitos caldos y aprender a diferenciar aromas, sabores y colores presentes en el vino. Conoce las diferentes variedades de uva (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot…) y cómo cada una de ellas da un tipo especial de vino.

Como colofón, puedes entretenerte en el huerto, y ayudar a recolectar los productos de temporada para luego consumirlos en un tapeo campero regado con un buen vino de la tierra.

Información sobre el artesano

Son dos ingenieros viticultores que decidieron iniciar su propio proyecto para elaborar vinos de autor, que tienen un gran valor tanto por su calidad como por su singularidad. Estos amigos compraron la finca de la “Cuesta la Viña” en la pedanía de Montecorto cercana a Ronda y en ella han proyectado toda su ilusión. Han recuperado labores ancestrales mediante el empleo de animales de tiro y la utilizan aperos y modos de producción tradicionales del medio rural, cada vez más difíciles de encontrar en este mundo industrializado.

Información sobre la zona

La bodega se encuentra en una situación privilegiada, en la cercanía de la hermosa Ronda y junto al Parque Natural de Grazalema y al embalse de Zahara. El pueblo de Montecorto se asienta en una ladera del cerro de Malaver y dentro de su término municipal se han hallado restos de una necrópolis megalítica del Neolítico. Conserva vestigios de su etapa romana, como la antigua ciudad de Acinipo, y restos árabes, como los del Castillo del Moral y la Torre Audita, mandados derruir por los Reyes Católicos tras la conquista de Ronda en 1.485.

Más info sobre Montecorto: http://www.montecorto.com/MONTECORTO_principal.php

Es un buen punto de partida para visitar el Parque Natural de Grazalema, paisaje de sierras abruptas, bosques de pinsapos (una especie relicta que sólo sobrevive en esta zona gracias a su elevada humedad), alcornoques, encinas y quejigos.

Más info sobre el parque y rutas de senderismo: http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/servtc5/ventana/mostrarFicha.do?idEspacio=7411

Condiciones de reserva

Si modificas o cancelas tu reserva hasta 24 horas antes del día de tu actividad, el establecimiento no efectuará cargos. Fuera de ese plazo, si modificas o cancelas tu reserva o si no te presentas, el establecimiento cargará el 100% del importe de la reserva a tu tarjeta de crédito.

Formas de pago

En el establecimiento cuando vayas a realizar la actividad. Sólo se acepta efectivo

Condiciones niños

Gratis niños menores de 15 años

Condiciones mascotas

Se aceptan perros.

Recomendaciones

Ropa de campo.

Opciones complementarias

Se puede ofrecer una comida más completa. Si tienes interés, por favor indícalo en comentarios.

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Vino, vid y uva

Vino, vid y uva

Sumérgete en el mundo de la viticultura.

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Vino, vid y uva - Antonio Muñoz

Address:

Antigua Carretera Ronda-Sevilla pk 21,6
Montecorto,
España

Car:

Antigua Ctra. Ronda-Sevilla Pk 21,6  A-2300 Montecorto

Desde Ronda hay que salir en dirección Sevilla  por la A-372 y en el pk. 18 ir en dirección a Grazalema  por la A-372. A unos 750m, continuar por la carretera A-2300 unos 3.2km hasta el pk. 21,6, donde se ubica la bodega.

Public transport:

Ronda-Montecorto. Transportes Generales Comes http://www.tgcomes.es/

Bus hasta Montecorto, la bodega se encuentra a 4 km