Fabricación de quesos artesanos de cabra Ampliar

Cómo llegar:

Dirección

Calle Ramirez Prado, 6
Segura de León, Badajoz, 06270
España

Coche:

El lugar de encuentro es la Cafeteria Hervás, al lado de la gasolinera de Segura de León, Badajoz. Desde allí te llevarán a la quesería.

Transporte público:

Bus Badajoz-Segura de León empresa Damas: http://www.damas-sa.es/

Si Se admiten perros Sí Acceso en transporte público
Seleccionar fecha

20,00 €

Fabricación de quesos artesanos de cabra

Segura de León, Badajoz

Aprende cómo se trabaja en una quesería artesana.

Participarás en la elaboración de quesos de cabra de modo tradicional. Realizarás todas las tareas, desde el ordeño de la cabra, el cuajado de la leche hasta la obtención de un pequeño y su posterior etiquetado. Aprende cómo se realiza el curado, los distintos mohos y aceites empleados que hacen que los quesos adquieran un aroma y sabor característico.

Nuestros ganaderos aprovechan los magníficos pastos de su tierra para alimentar a su rebaño de raza Florida, característica por su rusticidad y la producción de una excelente leche, y que se encuentra en peligro de extinción, lo cual aporta un valor ambiental añadido a esta actividad.

Información sobre el artesano

Nuestros anfitriones montaron una empresa ganadera de tipo familiar que se dedica a la cría de cabras y la elaboración de queso artesanal. Son tres personas entrañables, que realizan su trabajo con un esmero y cariño admirables. Con su actividad contribuyen a mantener el medio rural, respetando el entorno y llevando a tu mesa un alimento sano sin conservantes ni colorantes.

Información sobre la zona

Segura de León es un municipio perteneciente a la provincia de Badajoz. Se encuentra en medio del triángulo que forma Bodonal de la Sierra, Cabeza la Vaca y Fuentes de León. Te recomendamos que visites su monumento más espectacular, el castillo construido por la Orden de Santiago entre los siglos XIII al XVI.

También merece la pena acercarse al yacimiento de la Sierra de la Martela, de época prerromana, en el que se localizó un poblado en la sierra de su nombre, habitado entre los siglos IV y I a.C.

La dehesa de encinas, junto con los olivares y pastos, caracterizan el entorno natural de Segura. Es una zona buena para ver aves como cigüeñas, símbolo de Extremadura, rapaces como el águila real, buitre leonado y negro, cernícalos, elanios y aguiluchos.

Disfruta de su rica gastronomía, conocida por los derivados del cerdo ibérico: jamón, chorizo, lomo, morcón...y otros platos típicos como: migas, salmorejo, caldereta de cordero, bacalao guisado, revueltos de espárragos trigueros, ancas de ranas, setas, y el tradicional guarrito frito, además de los dulces artesanos como gañotes, flores y piñonates.

Encontrarás información sobre fiestas y eventos en Segura de León en el siguiente enlace: http://www.seguradeleon.com/

Condiciones de reserva

Si modificas o cancelas tu reserva hasta 24 horas antes del día de tu actividad, el establecimiento no efectuará cargos. Fuera de ese plazo, si modificas o cancelas tu reserva o si no te presentas, el establecimiento cargará el 100% del importe de la reserva a tu tarjeta de crédito.

AVISO IMPORTANTE: Esta actividad requiere un mínimo de 2 personas para que se realice. Si sois menos de 2 personas, por favor contacta con nosotros por e-mail (info@localplan.es) e intentaremos buscar una solución.

Formas de pago

Sólo se acepta efectivo

Condiciones niños

Niños gratis hasta los 12 años.

Condiciones mascotas

Se aceptan perros, pero sólo fuera de las instalaciones.

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Fabricación de quesos artesanos de cabra

Fabricación de quesos artesanos de cabra

Aprende cómo se trabaja en una quesería artesana.

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Fabricación de quesos artesanos de cabra - Francisco Mejías Oyola

Address:

Calle Ramirez Prado, 6
Segura de León, Badajoz, 06270
España

Car:

El lugar de encuentro es la Cafeteria Hervás, al lado de la gasolinera de Segura de León, Badajoz. Desde allí te llevarán a la quesería.

Public transport:

Bus Badajoz-Segura de León empresa Damas: http://www.damas-sa.es/

Segura de León es un municipio perteneciente a la provincia de Badajoz. Se encuentra en medio del triángulo que forma Bodonal de la Sierra, Cabeza la Vaca y Fuentes de León. Pertenece a la comarca de Tentudía y al Partido judicial de Fregenal de la Sierra. De época prerromana es el yacimiento de la Sierra de la Martela, en el que se localizó un poblado en la sierra de su nombre, habitado entre los siglos IV y I a. de C. Visita el castillo construido por la Orden de Santiago entre los siglos XIII al XVI, es el monumento más importante de Segura de León. La dehesa de encinas, junto con los olivares y pastos, forman el entorno vegetal de Segura. La cigüeña, símbolo de Extremadura, anida en Segura, lo mismo que algunas especies de rapaces. Ganado vacuno, lanar y caprino forman la cabaña de Segura, pero la especie más característica es el cerdo ibérico. 

Encontrarás información sobre fiestas y eventos en Segura de León en el siguiente enlace: http://www.seguradeleon.com/